Tuo Starbucksin valotehosteet kotiin - kotiin ruokasalin valaistussuunnitteluun
Miltä ravintola tuntuu asiakkailleen, jotta asiakkaat muistavat sen? onko maku? Palvella? ympäristö?
Monesti ravintolasta syvästi muistelemamme ei välttämättä ole ruoan maku, vaan makuaistia kestävämpi muisto voi olla ravintolaympäristön tunne.
Ravintolan valaistuksen luoma tunnelma vaikuttaa suoraan myös ihmisten tunteisiin. Valaistuksen esittämiseen huomiotta jättäminen tekee astioista ja koko myymälän arkisia, kun taas hyvä valaistus herättää ihmisten havainnointikykyä.
Valon ja maun suhde
Neljää makua, "makea, hapan, karvas ja suolainen" makuaisti, kutsutaan "perusmauksiksi", ja näiden neljän makutyypin maistaminen on välttämätön fysiologinen toiminto ihmisen olemassaolossa.
Eri makujen roolit ovat seuraavat:
Makea: Käytetään tarkistamaan, sisältääkö se sokeria energialähteenä.
Happo: käytetään tarkistamaan, onko ruoka mätää
Karvas: käytetään määrittämään, onko ruoka myrkyllistä
Suolainen: Käytetään vahvistamaan mineraalien läsnäolo, jotka ylläpitävät kehon nesteiden tasapainoa.
Aiemmat tutkimukset ovat tehneet seuraavat johtopäätökset:
Jos valoa on liian vähän, makeuden ja katkeruuden havainto muuttuu tylsäksi;
Jos värilämpötila on liian alhainen, makeuden erottava tunne himmenee. Tämä johtuu siitä, että muinaisista ajoista lähtien ihmisten on varmistettava ruoan säilyminen päivän aikana, joten maku kehittyy korkean värilämpötilan ja korkean valaistuksen valossa.
Toisin kuin edellä, ruoansulatusta edistävän syljen määrä erittyy enemmän, kun värilämpötila on alhaisempi.
Yhdistämällä nämä tutkimustulokset voimme tiivistää seuraavat periaatteet: "Ruoanlaitto tulee tapahtua kirkkaassa valkoisessa valossa ja ruokailun tulisi olla lämpimässä-värisessä valossa.
Valon värilämpötila ja tunnelma
Kun ostamme lamppuja päivittäin, huomaamme, että pakkausparametrit ovat 3000K, 4000K ja 6000K. Nämä kolme dataa ovat mitä sanomme usein: lämmin valkoinen valo, luonnonvalo ja todellinen valkoinen. Suosituin sanonta on: lämmin valo, neutraali valo, viileä valo.
lämmin valkoinen valo
On monia punaisia ainesosia, jotka voivat antaa ihmisille lämpimän, terveen ja mukavan tunteen. Käytetään pääasiassa kodin kunnostuksessa, asuntolaissa, hotellissa, vierastalossa, länsimaisessa ravintolassa, kahvilassa ja muissa vapaa-ajan ja viihteen paikoissa.
Luonnonvalo
Valo on pehmeä ja antaa miellyttävän, mukavan ja seesteisen tunteen. Käytetään pääasiassa ostoskeskuksissa, erikoisliikkeissä, pikaruokaravintoloissa, kouluissa, kirjastoissa ja muissa paikoissa.
Positiivinen valkoinen valo
Antaa kirkkaan tunteen ja saa ihmiset keskittymään. Sitä käytetään studioissa, toimistoissa, sairaaloissa, tuotantopajoissa ja muissa keskitettyä työtä vaativissa tiloissa.
Valaistussuunnittelun jälkeen luodaan erilaisia kohtaustunnelmia etäisyyden, sijainnin, tyylin, sijoituksen, valaisinvalikoiman jne. suhteen, mikä antaa meille erilaisen kokemuksen ja tunnelman ruokailusta.
Esimerkiksi: Starbucks-kahvi ei ole halpaa, mutta miksi me silti haluamme mennä, onko se vain selfietä varten? Starbucksin valaistuksen antama "lämpö" on paikka, jossa ihmiset kuluttavat.
Starbucks käyttää enimmäkseen array point -valomenetelmää. Pistevalonlähteiden valaistusjärjestely on hyvin erityinen. Valaistussuunnittelun jälkeen jokaisen lampun välillä on tietty etäisyys. Kunkin sijainnin valaistuksen peitto lasketaan tarkasti käyttämällä varjoaluetta ja kirkkaita alueita vuorotellen luomalla yksityisyyden tunnetta ja korkeaa tyylitajua.
Liikkeen yleisvalaistusympäristön lisäksi Starbucksin ruokanäyttely on niin sydäntä lämmittävä. Kaapissa oleva leipä ja kakut näyttävät erittäin herkulliselta lämpimässä valossa. Joka kerta kun kuljen ohi, en voi olla katsomatta muutaman kerran lisää. Se on markkinointimenetelmä, joka käyttää valaistusta asiakkaiden psykologiaan vaikuttamiseen.
Starbucks-myymälän valaistuksen analysoinnin jälkeen katsotaanpa myymälän ulkopuolista valaistusta. Suurin osa myymälän ulkopuolella olevista valoista on pääasiassa valkoista valoa 6500K. MerenneitoLOGOn lisäksi Starbucks säilyttää brändin vihreän värin, ja sekä englanti että kiina ovat valkoista valoa.
Voimme ajatella silmiinpistävän 6000K~6500K valkoisen valon käyttöä hämärillä kaduilla tai suurissa ostoskeskuksissa, joiden värilämpötila on 4000K, julkisivukyltteissä, mikä luo voimakkaan visuaalisen vaikutuskontrastin ihmisten houkuttelemiseksi. Tämä on itse asiassa markkinointimenetelmä.
Voiko ravintolan valaistussovellusta käyttää myös kotimme ravintolaympäristössä? Vastaus on kyllä.
Ravintolan valaisimet ovat pääasiassa valoliuskoja, kattokruunut, magneettikiskojärjestelmä, Milan-sarjan alasvalot yhdistettynä Reynis älykkääseen valaistusjärjestelmään kolmen eri ruokailutilan vaihtamisen toteuttamiseksi.
Yksi tila on: kypsennys- ja siivoustila täydellä valaistuksella, täysi valaistustila antaa meille riittävästi ja tasaista valoa ruoanlaittoon.
Toinen tila on ruokailutila. Pöydän yläpuolella olevat valot ovat kaikki kirkkaita ja valo vain putoaa pöydälle tehden ruuasta päähenkilön, keskittyen ruokaan ja nauttien lämpimistä hetkistä.
Kolmas tila on romanttinen tila. Ravintolan kaikki valot sammutetaan hitaasti, jolloin ruokapöydän yläpuolelle jää vain kolme päätä oleva ristikkovalaisin 8 asteen kulmassa. mies.
Shenzhen Benwei Lighting Technology Co., Ltd on ammattimainen valmistaja, joka valmistaa LED-valaistustuotteita, päätuotteemme T8 T5 LED-putki, LED Grow Light, Siipikarjan LED-valo, Tri-proof LED-valo, LED-tulvavalo, LED-paneeli , LED-stadionvalo, LED High Bay, LED-luokkahuonevalo ,Jos haluat ostaa korkealaatuisia-LED-valaistustuotteita tai sinulla on syvällisempi-ymmärrys LED-valaistuksen sovelluksista, ole hyvä ja ota yhteyttä lähetä meille tiedustelu.
